【純釀海苔醬。原味/蜂蜜/香菇】
【海苔舞SO。五穀/辣味】
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《美食小檔》:
產品特色:
【純釀海苔醬。原味/蜂蜜/香菇】
◎使用高成本青海苔作為原料
◎ 不添加防腐劑與人工香料
◎堅持手工製作
◎全素
【海苔舞SO。五穀/辣味】
◎烘烤非油炸
◎不添加防腐劑
◎全素
成分:
純釀海苔醬:青海苔、醬油、糖。(依口味不同分別加入香菇與龍眼蜂蜜)
海苔舞SO(辣味):海苔、白芝麻、杏仁片、麥芽糖、鹽、酵母萃取物、水性辣椒萃取物。
海苔舞SO(五穀):海苔、白芝麻、薏仁、紅米、糙米、紫米、麥芽糖、鹽、酵母萃取物。
保存期限:
純釀海苔醬:未開封保存二年
海苔舞SO:未開封保存10個月
產地:台灣
官網購買網址:
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/ifungSeaweed
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本身超愛吃海苔的Milo,
卻從沒吃過海苔醬,
很是躍躍欲試,又充滿好奇呀!
如果你也好奇,
不如就來看看Milo第一次吃海苔醬的感想吧!
官網提到,一芳是一家位於恆春經營許久的海苔世家。
海苔相關的產品怎麼能不吃吃看呢?
今天Milo就來介紹他們家的道地恆春名產----【一芳海苔醬】
與新開發的【海苔舞SO】吧!
首先先來介紹海苔醬。
海苔醬有三種口味,
除了原味(綠罐),還有蜂蜜(黃罐)與香菇(紅罐)口味。
純釀經典伴手禮盒寶藍色的包裝,
讓人彷彿置身於湛藍的海邊,
看到海的藍,聞到海的鹹,
摸起來又平滑有質感,
上頭還印製屏東當地特色地標----鵝鑾鼻燈塔,
融入種種的在地元素,
難怪會入圍屏東縣經典伴手禮呀!
拿來送禮或當作旅途的證明是絕對適合啦! >///<
將三罐海苔醬取出,
配色整個很美又高級耶!
還沒吃就讓人感覺很美味呀!
打開原味,就是一陣海苔香味撲鼻而來,
是純手工製作的緣故嗎?
用湯匙挖取,有黏稠感,
拉開的同時能清楚看見絲絲的海苔。
★ 海苔小知識★
1.幫助攝取人體所需的碘,
富含維他命A、B、B2、C與B12。
2.高纖維且低熱量,
纖維相較於蔬菜要來得柔軟,
較不傷胃壁。
3.富含硒與碘等礦物質,
可幫助維持體內酸鹼平衡。
利於兒童生長發育,
對老年人也有所幫助。
上網詢問估狗小姐,
原來海苔醬有不少吃法呢!
有沾醬、入菜調味、涼拌豆腐、煮湯、配飯與拌粥等等。
Milo挑了好入門又好拍的「配飯」與「涼拌豆腐」。
挖一匙海苔醬放置熱呼呼的白飯上頭,
一股鮮味隨著白飯的熱氣緩緩送來,
擺得美美的模樣也讓人看得食指大動呀!
事先單吃海苔醬試試鹹度,
便適量挖取配飯吃,
Milo吃起來覺得很海苔,
但多了一股海味,
配上本身就無味的白飯還滿適合,
確實讓食物更增添風味哪!
海苔醬一瓶200公克,
Milo覺得原味偏鹹,
作為佐醬可挖少些,
香菇口味多了點菇味,吃起來較為清爽!
蜂蜜口味則鹹度較低,
且增添了一股甜甜的滋味,
Milo最愛鹹甜夾雜的蜂蜜口味!
Milo 接著來試試「涼拌豆腐」,
相較於熱熱的白米飯,
想不到作為冰涼嫩豆腐的佐醬竟然沒有一絲的違和感!
嫩豆腐屬濕潤會出水的那種,
配上原本就黏稠的海苔醬,
順勢讓裡頭一絲絲的海苔展開來,
更吃得到其本身的鮮嫩!
不得不說,
大熱天挖上一匙海苔醬,
搭配媽媽煮的家常菜,
實在讓Milo更吃得下飯呀!
一芳的海苔醬真才實料,
以佐醬的方式好好用呀!
純釀經典伴手禮盒,三瓶裝NT390元
緊接著介紹一芳的新品
----海苔舞SO。
使用養殖不易的翡翠海苔進行烘烤,
絕非油炸,且不添加防腐劑,
整個讓人吃得美味又健康呀!
Milo覺得海苔舞SO的包裝很可愛餒!
辛辣口味的是辣椒小姐
穿著比基尼跳著海苔舞,
五穀口味則是五穀爺爺
彈著月琴唱著恆春民謠,
他們都邊喊著「舞告SO~」
整個吃起來更酥脆了呢!
海苔舞SO除了本身海苔香氣十足,
酥酥脆脆的口感
實在讓Milo一片接著一片,
停不太下來呀!
不小心邊看著電視就被我嗑光光...
本以為五穀口味
給人的印象就是為了健康,
吃起來會很養生的感覺...
沒想到一口咬下會如此的脆口,
壓根沒有惱人的養生味,超涮嘴der~
五穀口味的海苔舞SO由兩片海苔雙夾白芝麻、薏仁與紅米等穀物,
無形中就把營養吃下肚!
Milo覺得很適合不愛吃蔬菜的大人或小孩哪!
辛辣口味吃得到脆脆的杏仁,
且不會太辣,
讓Milo能一口接著一口涮嘴地吃!
覺得就算不吃辣的人也能接受!
全素也讓素食者有機會嚐到它的美味呀!
海苔舞SO每包40公克,
長形的大小跟一般吃的海苔片差不多,
Milo仔細數了一下,約略有20片左右。
【海苔舞SO】一包NT150元,
官網上訂購買4包以上就開始有優惠,
買到10包以上,N120元/包;
買12包以上享有7-11超商取貨免運;
買15包以上則享有宅配或7-11免運唷!
這麼超值的優惠還不趕快團購起來!
一芳的出的純釀海苔醬鮮味十足,
搭配食物沾取很是夠味,
讓人吃得更起勁哪!
新品海苔舞SO,香脆可口,
美味涮嘴又健康營養!
趕緊揪團訂購加入健康的行列吧!
一芳對於產品不添加防腐劑與化學添加物的堅持,新一代經營上的創新,
包裝融入在地元素,
很適合作為旅途上的伴手禮!
對方也會覺得你挑禮物的眼光夠銳利,
同時吃得出健康與美味唷!
【純釀海苔醬。原味/蜂蜜/香菇】【海苔舞SO。五穀/辣味】
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《美食小檔》:
產品特色:
【純釀海苔醬。原味/蜂蜜/香菇】
◎使用高成本青海苔作為原料
◎ 不添加防腐劑與人工香料
◎堅持手工製作
◎全素
【海苔舞SO。五穀/辣味】
◎烘烤非油炸
◎不添加防腐劑
◎全素
成分:
純釀海苔醬:青海苔、醬油、糖。(依口味不同分別加入香菇與龍眼蜂蜜)
海苔舞SO(辣味):海苔、白芝麻、杏仁片、麥芽糖、鹽、酵母萃取物、水性辣椒萃取物。
海苔舞SO(五穀):海苔、白芝麻、薏仁、紅米、糙米、紫米、麥芽糖、鹽、酵母萃取物。
保存期限:
純釀海苔醬:未開封保存二年
海苔舞SO:未開封保存10個月
產地:台灣
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