【辣木香。老薑麻油香拌麵】
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《美食小檔》：
產品特色：
◎採用台南關廟純手工日曬麵
◎ 不添加色素、味素與防腐劑
◎特選道地香醇濃厚老薑麻油
◎藤香椒麻油採四川進口青花椒與藤果素
◎合格食品安全認證
成分：
麵體(小麥粉、水、天然辣木葉粉、桑葉粉、秋葵粉、鹽)、
老薑麻油醬包(28g)、藤香椒麻油(3g)
保存期限：
未拆封保存一年
產地：台灣
官網連結：
購買網址：
粉絲專頁：
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防疫期間，除了外帶防疫餐，
在家你都吃些什麼料理呢？
Milo可都乖乖在家，
除了下廚料理，也嗑了N碗不確定對身體健不健康的泡麵...
但再這樣下去Milo怕自己變成木乃伊，
也怕身體吃不消...
所以即刻起，跟著Milo健康一番吧！
((在此偷偷告密，絕對顧及健康與美味!
首先，
你是否也跟Milo一樣對於「辣木」有許多的疑問呢？
我們先來補充一下營養好物的知識吧！
Milo乍看「辣木」二字以為它是一種會辣的樹木，但上網查詢發現辣木其實是一種超級食物唷!
跟著Milo繼續看下去吧！
辣木在二十一世紀被稱為奇蹟之樹，
它的營養價值完整，完整到幾乎讓人僅依靠它與水就能維生。
「辣木」是一種全株可以食用的高營養植物，內含高達90多種的營養素與超過46種抗氧化劑呢！
營養成分是2倍的雞蛋蛋白質、4倍牛奶的鈣、7倍的柳橙維生素C......
光看到這些，Milo對於「辣木」的營養價值著實鄧愣!
「辣木」不是藥物，卻能幫助人體調節機能！
Milo特別介紹的原因是目前關於「辣木」的資訊較少，想讓大家多認識這個最近在臺灣相當潮的食用好物。
辣木麵裡的所添加的辣木葉粉本身一點都不辣唷!
所以不要再跟Milo一樣誤會它了!
除了「辣木」本身的高營養價值，
Milo覺得九弄的頂級天然辣木手工關廟拌麵禮盒---牛皮紙襯上墨綠色很有質感呢!
既清新簡單又響應環保。
Milo就愛這樣的配色與材質包裝 >///<
送禮絕對適合啦!
Milo上網查查九弄的相關資訊，
提到九弄是一家創研健康食品起家的公司，
並堅持「健康食品是做給家人吃的」的品質精神，由此可知，
九弄對於食材嚴選，以及產品對人體的健康有相當的堅持。
快來看看怎麼吃呢？
1.煮麵水量為麵體的10倍(一包麵搭800ml的水量)。
2.水煮沸後放入麵體，計時4分30秒。
3.約20-30秒再次滾沸，將麵體撥散。
4.時間到即可將麵體撈起。
5.倒入想加入的配料，如蔬菜、豆干等等燙熟瀝乾。
6.倒入醬包配料攪拌均勻即可享用。
每包麵上皆有最佳煮法與時間控管標示，
九弄強調的料理程序，
全是為了能烹煮出完美的麵條口感，
Milo可一點也不馬虎唷!
每一步驟都乖乖地照著做…
果然超乎想像地涮嘴!
(即使Milo自認已是煮麵中的佼佼者....)
上頭有提到，
4分30秒麵條最為Q彈，
超過5分鐘會太爛而影響口感。
醬包當中老薑麻油醬包(左)為主體，
Milo不得不說這包真的很~膩害！
別看它裡頭油漬漬的，
那...可是經過特選道地的老薑麻油，
聞起來香醇濃厚，
嚐起來有點麻麻卻又不辣...真是奇妙呢！
上頭有說醬包可視個人口味需求加入，
但這麼好的東西，Milo全給它毫不客氣的霸氣倒完。
特別一提，
Milo覺得九弄的醬包很好倒出來，
還倒得很乾淨呢！
不會像一般泡麵的醬包搞得滿手都是...
而另一包藤香椒麻油(右)雖含有辣椒的成分，但愛吃辣的Milo覺得這包真的必加！
除了入口前嘴唇有點小熱麻，
進了嘴裡還有點小激動喔!
有了這一味吃起來特別香呢！
不吃辣的人也建議嚐試看看。
Milo煮好辣木麵了!
煮熟後的辣木麵色澤蠻美的，
是Milo愛的抹茶色!
果然是不添加色素的自然色澤！
撒些蔥花點綴就很完美啦!
((純屬Milo自誇...
由於不含味素與防腐劑，
聞起來是很濃郁的天然辣木香氣!
緊接著把 老薑麻油與藤香椒麻油醬包一起淋上，
看起來是不是更可口了呢！
將加入辣木麵的醬料拌勻，
不得不說這個辣木麵真的很容易拌勻，
光加入老薑麻油醬包就很夠味，
拌勻後的顏色接近深褐色。
吃辣的Milo必加藤香椒麻油醬包，
油亮油亮的辣木麵看了真令人食指大動啊！
本以為辣木麵會不會吃起來有木頭的味道，((Milo愛開玩笑...
沒想到一點也不會！
竟讓人覺得好入口，
有一口接著一口的衝動！
辣木麵 採用台南關廟純手工日曬麵，
吃起來帶勁Q彈，
4分30秒果然不是寫好玩的!
((補充一提Milo喜歡的是硬Q的麵條唷!
原本愛吃麻醬麵的Milo覺得，
九弄的這款拌麵拼得過麻醬麵，
醬料給得很足，黏TT的口感也相似，
除了麻油味相像外，
辣木香老薑麻油香拌麵---完勝！
辣木香老薑麻油香拌麵吃起來彈牙有嚼勁，香辣濃醇，
加上嘴邊有點酥麻的感受，
在在擄獲了Milo的心呀!
九弄出的這款辣木香老薑麻油香拌麵，
不僅食材健康教人吃得安心之外，
口味上也做得精實有層次，
醬包倒入好拌，哪怕看起來油油亮亮，
吃起來卻意外不會有鹹酥雞的油膩感！
九弄的頂級天然辣木手工關廟拌麵禮盒，
為8入包裝，原價NT880元，
官網現在一盒賣NT680元唷!
熱愛健康的你，不如也趕緊訂購加入健康的行列吧!
用來送禮，對方會覺得你挑禮物眼光一流，同時也吃得出絕對的健康與美味唷!
【辣木香。老薑麻油香拌麵】
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◎ 不添加色素、味素與防腐劑
◎特選道地香醇濃厚老薑麻油
◎藤香椒麻油採四川進口青花椒與藤果素
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成分：
麵體(小麥粉、水、天然辣木葉粉、桑葉粉、秋葵粉、鹽)、
老薑麻油醬包(28g)、藤香椒麻油(3g)
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